目前正值穆斯林斋戒月，在印度西部的艾哈迈达巴德市（Ahmedabad），小贩手持比人还高的大铁勺不停地搅拌，要赶在日落前将巨锅中的羊肉糊（haleem）煮好，以迎接开斋的客人。这道菜用上羊肉、扁豆和小麦，要炖煮七八个小时，是斋戒月期间必备的食品。（法新社）