（莫斯科法新电）俄罗斯政府为报复西方，禁止从西方进口多种粮食，因而导致国内假货充斥，出现“没有牛奶的假奶品、没有肉的假香肠”等伪制品，政府和老百姓防不胜防。

闹牛奶荒　乳酪没奶油

以乳酪为例，有人进行化验，发现有一种乳酪里头没有奶油，却注满可燃性高的油脂，点火之后足足燃烧十分钟，简直可当火把或煤油灯。

展开该化验并把视频上载到网上的俄罗斯新闻网站Fontanka记者加列耶瓦说：“我们要让大家知道这是个系统性问题。这不只牵涉到一家生产商。整个问题的源头是俄罗斯的牛奶供应不足。”

西方国家因俄罗斯入侵乌克兰而对它实施制裁，做为报复，莫斯科自2014年8月就禁止大部分西方食品进口。7月1日，俄罗斯总理梅德韦杰夫签署政令，将禁令延长到2017年底。

禁止欧洲奶酪进口刺激了消费者对国产乳制品的需求，但由于牛奶产量没有增加，许多制造商竟然发挥“创意”，欺骗消费者。

俄罗斯政府的分析部门今年4-月发布的一份调查报告就说，俄罗斯消费者成为这场反制裁行动的输家，因为产品素质出现下降趋势，且“市场上出现了假奶酪”。

由于问题严重，俄农业监管组织今年开始发布“诚实名单”，名单上的公司都被确认没有偷工减料，而是真的采用牛奶和奶油来生产乳制品。

该组织上周说，没有被列入名单的公司则采用“淀粉、肥皂、苏打粉、石灰”，甚至石膏来稀释和保存牛奶。

保护消费者权益的非政府组织Roscontrol发言人说：“大多数国内生产商看准市场毫无竞争需要，根本不急于提升产品素质。”

该组织最近对46种俄罗斯乳制品进行化验后，发现六成含替代品。在肉类产品中，该比率更高。

最近的几项调查显示，俄罗斯人已留意到食品素质下降的问题，但许多人仍赞成禁止西方食品进口。

独立民调机构Levada中心6月展开的调查发现，四成受访者反对让欧洲产品进口，这比2015年3月调查中的31%还多。

Fontanka记者加列耶瓦说，随着俄罗斯人的可支配收入减少和物价上涨，他们只能继续购买假奶酪。“当你一周只能花300卢布（约6.3新元）来喂饱一家人时，你不会挑三拣四。”